С увеличением числа туристов растет и потребность в квалифицированных специалистах в этой области. К 2026 году ожидается, что в отрасли гостеприимства будет работать 370 миллионов человек – каждый девятый работник в мире. Эффективное Hospitality Management позволяет привлекать клиентов и удерживать, создавая лояльную аудиторию.
Понятие и особенности
Hospitality Management – это широкая область, охватывающая управление отелями, ресторанами, организацию мероприятий. Сюда входят специалисты разных уровней: от управляющих гостиницами до менеджеров и финансистов. Каждый из них влияет на качество предоставляемых услуг, следовательно, на общий успех бизнеса в этой сфере.
Стремительное развитие индустрии гостеприимства предъявляет к менеджерам следующие требования:
- качественное образование;
- опыт работы;
- специальные знания и навыки, включая знание иностранного языка.
Английский язык занимает важное место в профессиональной деятельности менеджеров, так как является международным средством коммуникации.
Управление гостиничным бизнесом включает в себя ряд ключевых аспектов, которые определяют успешность и привлекательность заведения. Грамотное управление требует умения адаптироваться к динамичным условиям рынка и учитывать разнообразные предпочтения гостей.
Внедрение современных технологий: онлайн-бронирование и автоматизация процессов, способствует улучшению сервиса. Обучение персонала и внимание к деталям обеспечивают положительный опыт для клиентов, способствуя росту репутации и увеличению прибыльности бизнеса.
Сколько платят?
Управляющий гостиницей в крупной сети Hyatt зарабатывает около 83 000 долларов в год, а бренд-менеджер в Hilton – от 91 537 долларов. Эти цифры подчеркивают финансовую привлекательность карьеры в области менеджмента в сфере гостеприимства.
По статистике, более 90% выпускников профильных учебных заведений находят предложения о работе в крупных компаниях: Marriott, Bvlgari и Louis Vuitton. Это делает сферу гостеприимства привлекательной для молодежи, стремящейся к карьерному росту и желающей быть частью динамичной и международной среды.
Где учиться?
Швейцария считается родиной менеджмента в сфере гостеприимства. Именно здесь появились первые образовательные учреждения, предлагающие программу Hospitality Management. Институты Glion и Les Roches, обладают 50-летним опытом и сотрудничеством с крупнейшими компаниями отрасли.
Программы обучения в институтах разноплановые и охватывают различные уровни квалификации: от бакалавриата до магистратуры и дипломных курсов. Студенты могут выбрать специализации: ресторанный бизнес, менеджмент в премиальном сегменте, предпринимательство и цифровой маркетинг.
Обратите внимание, что 80% учебного плана составляют практические занятия. Студенты учатся проектировать и разрабатывать бизнес-планы, разбирать реальные случаи из практики. Это позволяет им получить теоретическую базу и ценные практические навыки, которые будут полезны в будущей карьере.
Компания ITEC предлагает уникальную возможность обучения за рубежом, открывая двери для студентов и профессионалов, стремящихся получить международный опыт. Благодаря широкому сотрудничеству с учебными заведениями по всему миру, ITEC организует программы, которые соответствуют высоким стандартам образования.
Участники могут выбрать курсы на разных уровнях, от языковых программ до академических исследований. Проживание в интернациональной среде позволяет развивать профессиональные навыки и межкультурную коммуникацию. Поддержка ITEC на каждом этапе обучения делает процесс адаптации легким и комфортным.
Вы сможете изучить менеджмент гостеприимства под руководством опытных экспертов и подготовиться к экзаменам, необходимым для работы в этой увлекательной сфере.
Стажировка
Каждый студент проходит обязательную оплачиваемую стажировку, что дает возможность получить реальный опыт работы. В рамках подготовки к экзаменам и получению диплома студенты имеют представление о том, как функционирует индустрия. Стажировки часто проходят в таких компаниях: Four Seasons, Marriott или Hilton, создавая мощную сеть деловых контактов.
Карьерные перспективы
Выпускники программы Хоспиталити начинают карьеру в гостиничных сетях и в компаниях, занимающихся организацией мероприятий. Многие из них становятся успешными управленцами, открывают собственный бизнес или занимают руководящие должности в международных корпорациях.
Успешные выпускники создают сети, которые помогают новичкам находить работу и обмениваться ценными контактами. Это создает дополнительную ценность и поддерживает дух сотрудничества.
Заключение
Hospitality Management – это увлекательная и быстроразвивающаяся область, которая предлагает неограниченные возможности для карьерного роста. Если вы заинтересованы в получении знаний и навыков в этой области, обучение за рубежом с компанией ITEC станет стартом к успеху. Не упустите возможность стать частью глобальной индустрии, которая создает уникальные условия для рынка труда на планете.
