École hôtelière de Lausanne

École hôtelière de Lausanne – швейцарский университет, готовящий менеджеров в сфере гостеприимства. Открылся в 1893 году, став первым вузом гостиничного бизнеса в стране.

В университете учится почти 3 тысячи человек, представляющих 120 национальностей. 70% студентов приезжают сюда учиться из-за рубежа. Такая международная популярность неслучайна - EHL считается одной из лучших школ своего профиля в мире. За последние 10 лет вуз несколько раз занимал первое место в мире среди высших школ гостиничного бизнеса, по версии рейтингов TNS Sofres и Worldwide Hospitality Awards.

В EHL можно получить степень бакалавра или магистра, пройти MBA и EMBA, либо отучиться на короткой программе. Выпускникам вручают дипломы швейцарского образца, которые имеют американскую аккредитацию NECHE и эквивалентны дипломам болонской системы. В вузе есть курсы как для новичков, которые только собираются познакомиться со сферой гостеприимства, так и для опытных менеджеров и управляющих, которые хотят расширить свой функционал. Также действуют короткие программы для молодых студентов, интересующихся этой сферой, и онлайн-курсы, выпускники которых получают сертификат EHL.

В EHL стараются поддерживать баланс между теорией и практикой, академическими предметами и прикладными проектами. Студенты проводят исследования в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса под руководством профессоров и специалистов индустрии. Они изучают финансы и недвижимость, поведение клиентов, стратегии и инновации, человеческие ресурсы и социальный медиа-маркетинг. На базе EHL действует Инновационный Хаб, где многообещающие старт-апы в области сферы гостеприимства встречаются с инвесторами и могут получить финансовую поддержку. Кроме того, профессора EHL дают молодым предпринимателям рекомендации по развитию бизнеса.

На кампусе регулярно собирается множество клубов по интересам. Студенты занимаются фотографией и искусством, обсуждают литературу и межрелигиозные отношения, играют в шахматы и сколачивают музыкальные группы. А для любителей спортом открыты спортивные секции. Здесь можно поиграть в баскетбол и футбол, регби и хоккей, заняться бегом и парусным спортом, стать чирлидером или даже пойти в поход в горы.

Сейчас кампус расположен неподалеку от Лозанны. Университет оборудован всем необходимым для интересной учебы и насыщенного отдыха. Учебные корпуса, практические студии, винный дегустационный зал, спортивные объекты, кафе, досуговые зоны и резиденции – здесь созданы прекрасные условия. Действует даже несколько учебных ресторанов и демонстрационных кухонь, где студенты оттачивают полученные знания и навыки на практике, а стать посетителем может любой желающий. А в 2021 EHL переедет в новый кампуc, дизайн которого разрабатывали сами студенты. Новая территория будет соответствовать самым актуальным экологическим стандартам.