Программы Клуб Гостеприимства (2 недели) и Кулинарный Клуб (1 неделя) можно совместить (Комбинированный курс - 3 недели).
Клуб Гостеприимства - в течение двух недель в Швейцарии ваше время будет посвящено посещению местных достопримечательностей, изучению практических аспектов гостеприимства и мероприятиям по вечерам.
После первой вводной недели (основы индустрии гостеприимства, высокая кухня, культура, обычаи и навыки общения), студент самостоятельно выбирает дальнейшую специализацию: лидерские навыки или сферу гостеприимства.
Кулинарный Клуб – недельная программа охватывает основы кулинарного дела, включая производство шоколадных изделий и выпечки, оформление меню и основы безопасности при работе на кухне. Часть времени будет посвящено посещению местных достопримечательностей и мероприятиям по вечерам.