Летняя школа Les Roches Bluche расположена в мировой колыбели гостиничного бизнеса – Швейцарии. Это здесь впервые задумались о том, чтобы систематизировать знания об индустрии гостеприимства. Здесь же стали относиться к отелям и ресторанам как к темной лошадке, на которую можно делать ставки. И не прогадали: теперь туризм – один их китов, на которых держится продвинутая швейцарская экономика.
Где же еще учиться гостиничному бизнесу, если не в Швейцарии! Здесь вы буквально из первых рук узнаете негласные законы маркетинга, «дресс-код» премиум-класса и схемы выстраивания бизнес-стратегии. Наши преподаватели расскажут вам, как будет меняться гостиничный бизнес в XXI веке и как, исходя из этих прогнозов, правильно построить карьеру в индустрии гостеприимства. Слушатели пройдут практические тренинги: научатся смешивать вкуснейшие коктейли и идеально подбирать вина к разным блюдам, а также прокачают свои лидерские навыки.
Программы Les Roches Summer Experience дают вам возможность изучить разнообразные сферы гостеприимства, такие как туризм, организация мероприятий, развлечений и конференций, ресторанный бизнес и этикет, обслуживание номеров. Получите разносторонние знания и неоценимый опыт общения с гостями, который поможет вам узнать, насколько вам интересна карьера в индустрии гостеприимства.